Oíche shamhna shona duit!!

"È questo il tuo posto", replicò brusco. "Non è così?"
"Sì." Fissavo come ipnotizzata il cerchio di pietre. "Ha esattamente lo stesso aspetto."
Jamie mi seguì all’interno del cerchio, quindi, prendendomi per un braccio, mi condusse deciso verso la pietra spaccata.
"È questa qui?" domandò.
"Sì." Cercai di tirarmi indietro. "Attento! Non avvicinarti troppo!" Lanciò un’occhiata da me alla roccia, evidentemente scettico. E magari aveva pure ragione. Tutto a un tratto dubitai io stessa della verità della mia storia.
"Io... io non ne so niente. Forse la... insomma la cosa, qualunque essa sia, si è richiusa dietro di me. Magari funziona solo in certi periodi dell’anno. Era quasi Beltane, l’ultima volta che ci sono passata in mezzo."
Jamie si girò a guardare il sole, un disco piatto in mezzo al cielo, velato da una sottile cortina di nuvole.
"Siamo quasi a Samhain, adesso", disse. "La vigilia di Ognissanti. Sembra appropriato, no?" Rabbrividì involontariamente, malgrado la battuta.

da Outlander/La Straniera

...BUON SAMHAIN A TUTTI!

 

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Outlandish Companion II ci sarà!

Come vi avevamo anticipato già l'anno scorso qui tra i progetti futuri si Diana c'era l'idea di pubblicare un secondo volume della guida di Outlandish Companion...beh, dopo tanta attesa, dopo Written in my own Heart's Blood, il secondo volume vedrà la luce!

Considerando che il primo volume si occupava della saga fino al volume 'Drums of Autumn' ( Tamburi d'autunno e Passione oltre al tempo in Italia), questo secondo si incentrerà sui volumi successivi: La Croce di fuoco + Vessilli di Guerra , Nevi Infuocate + Cannoni per la libertà, Destini incrociati + Il prezzo della vittoria e con molta probabilità anche il prossimo libro in uscita il 25 marzo 2014.

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In cucina con i Gitani

"Fuori di Belladrum, una sera, sotto un grande acquazzone, incontrammo una banda di veri zingari.
Malgrado il nostro atteggiamento guardingo, fummo accolti con gesti espansivi, e invitati a condividere la cena degli zingari. Emanava un profumino delizioso - si trattava di una specie di spezzatino - cosicché accettai l’invito con entusiasmo, ignorando le cupe speculazioni di Murtagh circa la natura della bestia che doveva aver fornito la carne."

da La Straniera/Outlander

Il clima freddo di certo invoglia ad assaporare qualcosa di caldo e cosa meglio di una zuppa è adatta al momento?
Grazie all'abilità impareggiabile di Outlander Kitchen, la ricetta di questa settimana è

Stufato di manzo con birra scura e verdure tradizionali scozzesi

Ingredienti per circa 6-8 persone
1 kg di manzo per stufato tagliato a cubetti
40 gr di farina
1 ½ cucchiaino di sale 1 pizzico di pepe
1 pizzico di cayenna
50 ml di olio vegetale
3 porri medi, bianco e verde chiaro, sciacquati e tritati
4 spicchi grandi tritati di aglio
350 ml di birra scura
3 carote medie pelate e tritate
1 mazzetto di cavolo riccio (senza stelo o tritato)
1 rapa piccola tritata
mezza rapa gialla, pelata e tritata
2 rametti di timo2 rametti di rosmarino
2 rametti di allorodi brodo vegetale o di pollo o d'acqua

per la Beurre Maniè: 30 gr di burro e 30 gr di farina

Preparazione:
Asciugate il manzo con della carta assorbente. Mescolare la farina, il sale, il pepe di cayenna e ponete tutto su un grande piatto. Immergete leggermente il manzo nella farina in modo che tutti i lati vi siano 'sporcati'.
Scaldate l'olio in una pentola a fuoco medio-alto. Fate annerire i cubetti di manzo nell'olio senza però ammassarli tutti nella padella e avrete una bella crosticina su tutti i lati.
Quando anche l'ultimo pezzetti di carne è stato rosolato e rimosso dalla pentola, aggiungete i porri, l'aglio e la birra scura. Girate con un cucchiaio di legno e fate bollire l'insieme per 5 minuti.
Aggiungete le altre verdure e erbe e il brodo/acqua per ricoprire il contenuto della pentola, mescolate, portate ad ebollizione, poi abbassate la fiamma al minimo e lasciate cuocere parzialmente coperto, per 2 ore e mezza - 3 ore o comunque fino a quando la carne risulterà tenera al tocco della forchetta.
Poco prima di servire, mescolate il burro e la farina per la beurre manière e unite allo stufato caldo. Fate cuocere per altri 5 minuti, fino a quando il tutto non si sarà amlgamato per bene e risulterà lucido.



Come servire:  
 Condire con sale e pepe e servire con del pane caldo o dei panini.

Come conservare:
Tenere gli avanzi coperti in frigorifero per non più di 5 giorni. Potete mantenerlo congelato fino ad 1 mese. 

Consigli dello Chef:
- Gli stufati (così come la maggior parte dei piatti salati) sono sempre migliori il giorno successivo. Preparate quindi lo stufato il giorno prima di servirlo e unite il beurre manière appena prima di servire.
- La più famosa birra scura è la Guinness. Per la ricetta è stata usata una birra scura con una gradazione alcolica di circa il 7%. Se non volete cucinare con l'alcol, sostituite la birra con del brodo (preferibilmente di manzo o pollo) .
- Non aggiungete le patate a questo stufato, gli zingari non le avevano...ma questo è il vostro spezzatino quindi se volete aggiungete. Potete aggiungere anche funghi.

 -qui trovate le ricetta in lingua inglese-

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Partenze e ricordi

"In Francia" stava dicendo Stubbs, disgustato, mentre si faceva strada tra la folla di Clare Market. "Di nuovo in quella dannata Francia, riesci a crederci? Ho pranzato con DeVries, e mi ha detto di averlo sentito dal vecchio Willie Howard in persona. Con ogni probabilità, finiremo a sorvegliare i cantieri navali nella fottuta Calais!"
"Già, è possibile" disse Grey, passando rasente la carretta di un pescivendolo. "A quando la partenza?" Provò a imitare il suo fastidio al pensiero di un noioso incarico in Francia, ma in realtà la notizia non gli era affatto sgradita.
Come gli altri soldati, non era immune dal richiamo dell’avventura, e sarebbe stato felice di vedere i paesaggi esotici dell’india. Ma era consapevole che una destinazione tanto distante avrebbe potuto tenerlo lontano dall’Inghilterra per due anni e forse anche più. Dall’Inghilterra e da Helwater.
Se avesse avuto un incarico a Calais o Rouen, invece... sarebbe potuto tornare ogni due o tre mesi senza troppe difficoltà, mantenendo la promessa fatta al prigioniero giacobita... un uomo che indubbiamente avrebbe preferito non rivedere mai più la sua faccia.
Respinse quel pensiero, risoluto. Non si erano lasciati in buoni rapporti... in effetti, non avevano più alcun rapporto. Ma sperava che il tempo avrebbe sanato quella rottura. Se non altro, Jamie Fraser era vivo; aveva vitto e alloggio, una sistemazione decente, e godeva della libertà sulla parola. Grey provò a immaginarlo, e quello che vide gli diede conforto: un uomo con le gambe lunghe che percorreva gli alti pascoli del Lake District, il viso rivolto verso il sole e le nubi che correvano veloci, i capelli castani dagli intensi riflessi ramati mossi dal vento che gli incollava la camicia e i calzoni al corpo asciutto.

da  Lord John e una questione personale

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Casting: facciamo il punto

Le news sul cast sono state molte e hanno indubbiamente innescato reazioni a catena tra i fan sul chi poteva essere chi tra i protagonisti che ancora mancavano di un volto.
Qui facciamo il punto dei ruoli assegnati e di quelli ancora in attesa...

Sappiamo che Caitriona Belfe sarà Claire Beauchamp Randall,  
Sam Heughan (di cui abbiamo visto una sua foto in kilt) sarà Jamie Fraser 
Tobias Menzies sarà Frank e BlackJack Randall
i fratelli Collum e Dougal MacKenzie saranno interpretati rispettivamente da Gary Lewis e Graham McTavish
il padrino di Jamie, Mourtagh sarà interpretato da Duncan Lacroix 
la bravissima organizzatrice di Castle Leoch, Mrs. Fitzgibbons sarà Annette Badland 
Angus Mhor (il 'punitore' del Clan MacKenzie...ricordate chi aveva preso a pugni Jamie al posto di Laoghaire e chi aveva frustato Claire? esatto) avrà un ruolo maggiore rispetto al libro ed avrà il volto di Stephen Walters 
mentre Geillis Duncan che avrà i tratti e i modi di Lotte Verbeek
Il membro attualmente più giovane del cast è Roderick Gilkison che avrà il compito di rivestire i panni del cugino di Jamie, Hamish MacKenzie

Nell Hudson

Gli ultimi ingressi del cast sono stati la tanto attesa Laoghaire MacKenzie che sarà interpretata da Nell Hudson; fresca di di scuola di recitazione (terminata nel 2012), Outlander sarà la sua prima pellicola di rilievo dopo aver partecipato a Holby City e ad alcune interpretazioni teatrali;

Jenny Fraser Murray, la sorella di Jamie, avrà il volto di Laura Donnelly; irlandese di Belfast classe 1982, ha studiato alla Royal Scottish Academy of Music and Drama; ha partecipato a serie tv tra cui Hex (con Michael Fassbender), The Fall (con Gillian Anderson e Jamie Dornan) e Merlin

Il reverendo Reginald Wakefield sarà interpreato da James Fleet; attore inglese, in moti lo riconosceranno per il celebre 4 matrimoni e un funerale, ma la sua filmografia è assai corposa e vanta pellicole come Ragione e Sentimento, Il fantasma dell'opera di Joel Schumacher e Charlotte Gray.

Proprio nella giornata di oggi, è arrivata la conferma ufficiale da

parte della Starz della scritturazione di GrantO'Rourke per la parte di Rupert MacKenzie; artista poliedrico, nella sua carriera ha spaziato dalla televisione (anche come scrittore) al teatro alla radio.



Fonti Nell Hudson  Laura Donnelly James Fleet Grant O'Rourke 

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Sam Heughan nei panni di Jamie Fraser

eccolo qui! l'avevamo aspettato e sognato per moltissimo tempo: Jamie Fraser in carne ed ossa!

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Sei tornata, allora

...bisbigliò. "Sapevo che lo avresti fatto".
Aprii bocca per rispondere, ma lui continuava a parlare, gli occhi fissi sul mio viso, le pupille dilatate simili a pozze di oscurità.
"Amore mio", disse quasi in un sussurro. "Dio quanto sei bella, con quei tuoi grandi occhi tutti d’oro e i capelli morbidi intorno al viso". Si passò la lingua sulle labbra riarse. "Sapevo che mi avresti perdonato, Sassenach, una volta che fossi venuta a saperlo".
"Avevo tanta paura di perderti di nuovo, mo chridhe", mormorò. "Tanta paura. Non ho mai amato nessun’altra che te, mia Sassenach, mai, sin dal giorno in cui ti ho vista... però non potevo... non sopportavo di..." La sua voce si affievolì in un borbottio incomprensibile, e i suoi occhi si richiusero, le ciglia scure contro l’alta curva degli zigomi.
"Non ci vorrà molto, Sassenach", continuò come per rassicurarmi. Un angolo della sua bocca si contrasse in un tentativo di sorriso. "Non molto. Poi potrò toccarti di nuovo. Non vedo l’ora di toccarti".
"Oh, Jamie". In un moto di tenerezza, allungai la mano e gliela appoggiai sulla guancia rovente.

da Il Cerchio di Pietre/Voyager

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La Pozione del Conte

"Bevete, Monsieur", ordinò il Re. Di nuovo socchiusi, i suoi occhi scuri non mostravano nulla. "Oppure avete paura?"
Per quanti difetti gli si potessero attribuire, la vigliaccheria non compariva nell’elenco. Il suo volto si fece pallido e rigido, ma lui sostenne lealmente lo sguardo del Re, con un lieve sorriso.
"No, Maestà", rispose.
Mi prese di mano la coppa e se la scolò, gli occhi fissi nei miei. Rimasero fissi sul mio volto anche quando diventarono vitrei di fronte alla morte. La Dama Bianca può trasformare la natura di un uomo in bene, o in distruzione.
Il Comte cadde a terra, contorto dagli spasimi, e il coro di grida che si levò dagli spettatori incappucciati sovrastò qualunque rumore che egli potesse aver emesso. I suoi talloni tambureggiarono brevemente sul suolo, senza far rumore per via del tappeto floreale; il suo corpo si inarcò, poi si afflosciò inerte. Il serpente, assai indispettito, si divincolò dalle pieghe disordinate di raso bianco e scivolò rapidamente via, diretto verso il rifugio dei piedi di Luigi.
E si scatenò il pandemonio.

Da L'amuleto d'Ambra

Con questa citazione si introduce la pozione del Conte di St.Germain di Outlander Kitchen e non c'è dubbio che sia una scena particolarmente evocativa...ve la sentite di bere un sorso di questa vivace, sofisticata cocktail?
Tranquilli, è a base di gin, tonica e leggermente addolcito con del liquore ai fiori di sambuco...St. Germain...il veleno non è mai stato tanto buono.

La Pozione del Conte di St.Germain

Ingredienti per un bicchiere:
circa 50 ml di Gin
da 13 a 25 ml di Liquore di sambuca di St. Germaine
di Tonica quanto si desidera
Ghiaccio
Ricciolo di Limone o della scorza di limone

Preparazione:
Versare il gin e il liquore sul ghiaccio in un bicchiere o in un tazza di vetro di stile antico (per rendere l'idea del veleno), coprire con la tonica e aggiungere il riccolo di limone.
Fare un secondo drink per un amico, brindare per il Conte, e pensare al qui, all'adesso e all'eternità.

-a questo link troverete la ricetta originale in inglese-

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MOBY: per Claire e...

...per tutti coloro che la amano e perchè è ciò che è!

"Non credo ci possano sentire" dissi, anche se abbassai la voce. 
"Basta parlare" sussurrò, e sporgendosi in avanti, chiuse delicatamente i denti sulla mia nuca nuda. 
"Zitta" disse ancora, anche se lievemente. In realtà non avevo detto nulla, e il rumore che avevo fatto era troppo acuto per attirare l'attenzione di qualcosa che non fosse un pipistrello di passaggio. Espirai con forza attraverso il naso e lo sentii ridacchiare nel fondo della gola. 
Il mio corsetto cadde e l'aria fresca si propagò attraverso la mussola umida della mia sottoveste. Si fermò, con una mano cercava di raggiungere i nastri della sottana, con l'altra mi sollevò delicatamente la rotondità di un seno, pesante e libero, mi strofinò il pollice sul capezzolo, duro e tondo come una ciliegia. Feci un altro suono, questa volta più basso di qualche tono. 
Pensai vagamente alla fortuna che lui fosse mancino, visto che la mano era agilmente impegnata nel snodare i nastri delle mie gonne. Queste caddero con un fruscio in un mucchio attorno ai miei piedi ed ebbi un'improvvisa visione - mentre la sua mano lasciava il mio seno e si sollevava fino a sfiorarmi le orecchie - del Sig. [ ] che improvvisamente apriva la porta, e...lo shock probabilmente lo avrebbe ucciso, ma... 
"Potrei anche appenderlo come una pecora o un agnello", disse Jamie, avendo evidentemente intuito il mio pensiero dal fatto che mi ero voltata e mis tavo nascondendo le mie parti più private ​​alla maniera della Venere del Botticelli. "E ti avrò nuda." 
Lui mi sorrise, si tolse la camicia striata di polvere: aveva gettato via il suo mantello quando mi aveva messa giù e si tolse le brache senza fermarsi per allontanare le mosche. Era abbastanza magro per poterlo fare; i calzoni stavano appesi sulle sue ossa iliache, stando su a mala pena da soli, e gli avevo visto l'ombra delle costole sotto la pelle mentre si  era chinato per togliersi le calze. 
Si raddrizzò e gli misi una mano sul petto. Era umido e caldo e i peli rossicci si sollevarono in pelle d'oca al mio tocco. Potevo sentire il caldo odeore del suo desiderio, anche oltre al tanfo del capanno e l'odore persistente di cavolo. 
"Non così in fretta", sussurrai. 
Fece un rumore interrogativo scozzese, raggiungendomi, e incontrai con le mie dita i muscoli del suo petto.
"Voglio un bacio, prima." 
Mise la sua bocca contro il mio orecchio, ed entrambe le mani saldamente ancorate al mio fondoschiena. 
"Pensi di essere nella condizione di fare richieste" Sussurrò, stringendo la presa. Colsi una vena sarcastica in quello. 
"Sì, lo sono maledizione" dissi , e regolai la presa un po' più in basso. Lui non avrebbe attirato nessun pipistrello, pensai. 
Eravamo faccia a faccia , unendo e inalando ogni singolo respiro, abbastanza vicino per vedere la più piccola sfumatura d'espressione, anche nella penombra. Vidi serietà sotto la risata...e dubbio sotto la spavalderia. "Io sono tua moglie" sussurrai , le mie labbra accarezzarono le sue. 
"Lo so" disse a voce molto bassa, e mi baciò.

da Written in my own Heart's Blood

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Le 11 cose della serietv che sappiamo

...anche se diciamocelo, noi ne sappiamo un pò di più di 11 :P

1. Diana ha scritto Outlander-La Straniera per fare pratica di stesura di un romanzo e si è ispirata ad una puntata del Dr.Who 
2. Il terzo giorno della stesura, Diana ha dovuto aggiungere un pò di uomini in kilt (e per questo la ringraziamo tantissimo) 
3. Moore sta supervisionando anche la produzione della serie 'Helix' 
4. John Dahl dirigerà i primi due episodi della serie 
5. Moore e il co produttore Maril Davis è volato in Arizona per trascorrere un week-end con Diana Gabaldon per relazionarsi meglio con i personaggi e la storia 
6. In Outlander ci sono tantissimi dettagli storici per cui Diana ha fatto molte ricerche durante la stesura dei vari libri 
7. I fan della serie sono tantissimi (ma va?!) e che ovviamente desiderano cose diverse per i personaggi, cosa che induce Diana a non scrivere in funzione dei lettori 
8. Al ComicCon di NY Moore ha dichiarato che la prima settimana di riprese è stata incentrata sul periodo degli anni 40 per permettere alla produzione di 'spostarsi indietro nel tempo' più facilmente 
9. La produzione è situata fuori Glasgow, in una fabbrica abbandonata e ristrutturata per l'occasione 
10. Ci saranno 16 episodi per il primo libro 
11. Le esperienze belliche di Claire verranno ampliate rispetto al libro

Fonte 

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Copertine Internazionali: Grecia

Un'altra carrellata internazionale di copertine in stile La Straniera!
Quale nazione sarà la prossima nella lista? questa volta vi proponiamo le copertine della

GRECIA

OUTLANDER

 

DRAGONFLY IN AMBER

...e lo sapevate che Diana Gabaldon in greco si scrive ΓΚΑΜΠΑΛΝΤΟΝ ΝΤΙΑΝΑ?

grazie a ClubGalbadonia

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MOBY

***ATTENZIONE SPOILER***

Costruire Tumuli

Anche l'immagine della cugina Brianna era tornata e indugiava nella sua mente: alta, dal naso lungo e dalle ossa forti, come suo padre...e con lei si era fatta largo l'immagine dell'altro cugino, il fratellastro di Bree. Santo Dio, William. Cosa doveva fare con William? Dubitava che l'uomo sapesse la verità, di essere figlio di Jamie Fraser - era compito di Ian dirglielo? Portarlo lì e spiegare ciò che aveva perduto?
Doveva aver emesso un gemito al solo pensiero dato che il suo cane Rollo alzò la testa massiccia e lo guardò con preoccupazione.

"No, non credo che lo sia", gli disse Ian. "Aspettiamo, aye?" Rollo appoggiò la testa sulle zampe, scrollò il pelo dal fastidio delle mosche e rilassò le ossa.
Ian lavorò un po' e lasciò che i pensieri scorresseo insieme al sudore e alle lacrime. Finalmente si fermò quando il sole tramontando toccò la cima del tumulo, sentendosi stanco, ma più in pace. I tumuli si ergevano alti, gomito a gomito, piccoli ma solidi.
Rimase immobile per un po', senza pensare, ascoltando soltanto l'agitarsi dei piccoli uccelli nell'erba e il respiro del vento tra gli alberi. Poi sospirò profondamente, si inginocchiò e toccò uno dei tumuli.
"[Mo gragh , un mathair]", disse a bassa voce . Il mio amore è con te, mamma. Chiuse gli occhi e posò una mano a coppa sull'altro mucchio di pietre. Il terreno che gli sporcava la pelle, gli faceva sentire le dita strane, come se potesse quasi penetrare direttamente nella terra e toccare ciò di cui aveva bisogno.
Rimase immobile, respirando, poi aprì gli occhi.
"Aiutami tu con questa cosa, zio Jamie", disse. "Non credo di poterlo gestire da solo."

 da Written in my own Heart's Blood

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Buon Compleanno Claire!

"Tutto ciò che ti ho detto di me era vero", aggiunsi, con frenetici cenni di assenso, come per rassicurarmi. "Tutto. Non ho una famiglia, non ho una storia, perché non sono ancora venuta al mondo. Lo sai quando sono nata?" gli chiesi, alzando lo sguardo. Sapevo di avere i capelli arruffati e gli occhi sbarrati, da pazza, ma non m’importava.
"Il venti di ottobre dell’Anno del Signore millenovecentodiciotto. Mi hai sentito?" domandai, perché lui continuava a sbattere le palpebre senza muoversi, come se non prestasse attenzione a quello che dicevo. "Ho detto millenovecentodiciotto! Quasi due secoli a partire da ora! Mi senti?"
Stavo gridando, adesso, e lui annuì lentamente.
"Ti sento", disse in un sussurro.

BUON COMPLEANNO CLAIRE!

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MOBY: Fuoco della Battaglia

Stavano percorrendo il loro percorso attraverso i campi, costeggiando la fattoria - era deserta, non c'era bisogno di lasciarci qualcuno - e oltre il ponte sopra una delle insenature. Aveva rallentato un po' mentre gli zoccoli del suo cavallo battevano sulle assi, sentendo il freddo e umido vuoto che proveniva dall'acqua trenta metri più sotto.
Avrebbero dovuto fermarsi, pensò, per l'acqua - non ne avevano, fin dal primo mattino, e le scorte sarebbero state presto a secco, ma ci sarebbe voluto troppo tempo perchè tanti uomini si facessero strada lungo il burrone, verso il torrente, e ritorno. Pensava di poter raggiungere la posizione di La Fayette, lì c'erano dei pozzi. 

Poteva vedere la strada da percorrere e gettarere un'occhio alla ricerca di Inglesi in agguato. Si chiese, con un velo di irritazione, dove fosse Ian, avrebbe voluto sapere dove fosse l'inglese.  
Lo scoprì un istante dopo. Un colpo di pistola risuonò nelle vicinanze e il suo cavallo scivolò cadendo. Jamie strattonò il piede libero e rotolò via dalla sella mentre il cavallo colpiva il ponte con un tonfo da far tremare l'intera struttura, lottò per un istante nitrendo vigorosamente, e scivolò oltre il bordo nel burrone.  
Jamie rimise in piedi, la mano era in fiamme, tutta la pelle della mano era stata strappata quando le redini erano sfuggite alla sua presa. "Correte!"  
Gridò con quanto fiato gli era rimasto, e agitò un braccio selvaggiamente per raccogliere gli uomini, indicando loro la strada verso una fitta boscaglia che li avrebbe nascosti. "Andate!" 
Si trovò in mezzo a loro, l'ondata di uomini lo trasportano di peso, e inciampò in una coperta, ansimando e respirando affannosamente per lo sforzo della corsa. Kerby e Guthrie erano usciti dalla loro compagnia, gli ultimi uomini del defunto capitano Craddock si erano raggruppati vicino a Jamie, e lui annuì a Bixby e al caporale Greenhow come per contarli. 
Poteva ancora sentire il suono che il cavallo aveva fatto, colpendo il terreno sotto il ponte.  
Stava per vomitare, sentiva che stava aumentando e sapeva che era inutile cercare di impedirlo. Fece un rapido movimento in direzione del tenente Schnell, che voleva parlare con lui, fece un passo dietro un grande albero di pino e lasciò che il suo stomaco si svuotasse come un sporran vuoto.

 da Written in my own Heart's Blood

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Sondaggio: Citazione del mese di Novembre

Quale delle due citazioni vorreste come Citazione del mese di Novembre?

1 - "Sono una sassenach, dopotutto" , "Aye, mo duinne. Ma tu sei la mia sassenach.".
"I am a sassenach , after all," , "Aye,mo duinne . But you're my sassenach."

oppure

2 - "Anche se ti conoscessi da tutta la vita, ti amerei sempre."
"I could know ye all my life, I think, and always love you,"

potete votare anche sul forum di Outlander-La Saga di Diana Gabaldon

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Le cupcakes di Craig na Dun

Queste minitortine ultra colorate e assolutamente deliziose stanno prendendo piede anche da noi quindi ecco la ricetta di Outlander Kitchen per delle morbide, tenere cupcakes con formaggio spalmabile per confortare dopo una brutta giornata...magari dopo un processo per stregoneria o un compleanno trascorso fuggendo e meglio ancora per un primo marito amato e perduto per sempre (ogni riferimento a una Claire di nostra conoscenza è puramente casuale)

CupCakes alle Carote di Craig na Dun

Ingredienti per 12 cupcakes
200 gr di Zucchero
150 ml di Olio Vegetale
mezzo cucchiaino di estratto di vaniglia
2 uova grandi
200 gr di farina
1 cucchiaino di cannella1 cucchiaino di lievito in polvere
un pizzico di sale
2-3 carote medie sbucciate e finemente grattugiate
75 gr di cocco grattugiato
100 gr di uvetta
50 gr di noci


Ingredienti per la crema decorativa:
225 gr di crema di formaggio a temperatura ambiente
150 gr di burro a temperatura ambiente
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
240 gr di zucchero a velo

Preparazione
Pre riscaldate il forno a 180°
Con una frusta, unite zucchero, olio e vaniglia in una grande ciotola e poi aggungete le uova.In un'altra ciotola, setacciate la farina, la cannella, il lievito ed il sale quindi aggiungete le carote, il cocco, l'uvetta e le noci. A questo punto unite agli ingredienti secchi quelli umidi e mescolare fino ad ottenere un composto uniforme.Preparate i pirottini per le cupcake nella pentola preposta. Mettete nei pirottini la pastella fino a riempirli per circa 3/4. Infornate per 25-30 minuti o fino a quando lo stuzzicadenti che userete per valutare la cottura interna non ne uscirà pulito. Lasciate raffreddare sulla griglia.
Nel frattempo, in una ciotola grande, unite con uno sbattitore a media velocità la crema di formaggio con il burro e la vaniglia. Aggiungete gradualmente lo zucchero a velo e battere fino a che il composto sarà liscio e senza grumi.Fate raffreddare e quando le cupcakes saranno fredde, decorate con la crema usando una tsac a poche o un coltello.

Come servire
ottimo con un bicchiere di latte freddo o una tazza di caffè caldo .
Come conservare
una volta glassato, conservate in un contenitore coperto in frigorifero per al massimo 3 giorni

la ricetta originale la potete trovare qui 

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La guida per la diffusione di Outlander

La serie televisiva ha sicuramente attirato molta più attenzione sulla saga di Outlander rispetto al solito, ma per chi è davvero legato ai libri, vedere quest'attenzione può essere spiazzante...soprattutto se bisogna spiegare che tipo di romanzo sia La Straniera: è un romanzo storico, di avventura, romance, di horror o di fantascienza...ed effettivamente i riassunti sulle copertine aiutano fino ad un certo punto.
That's Normal ha creato una sorta di vademecum sul come riuscire a spiegare (e far piacere) la saga di Diana Gabaldon a varie tipologie di persone...

Tipologia 1: La Madre

Questa è facile. E' un gioco da ragazzi. Mostrategli questo. 

Ooops. Intendevo questo.

Lei ha gli occhi e tutto il resto, giusto? Quindi è ok.
Stiamo parlando di vostra mamma o vostra zia o qualsiasi altra persona voi decidiate di mettere in questo gruppo. Se lei non ne ha mai sentito parlare, mostratele semplicemente questo post e l'avrete praticamente presa all'amo. Voglio dire, Jamie Fraser parla da sè. Ma solo nel caso in cui voi abbiate delle mamme difficili da corrompere (lei non guarda altro che la classica tv o i reality, non ama le cose potenzialmente cruenti, è un po' puritana e pensa che tutta quella roba nella tv di oggi sia spazzatura), ricordatele solo quanto avesse apprezzato ai suoi tempi La Signora del West. Poi ditele del discorso "lui era vergine la prima notte di nozze" cosa che vi garantirà la siuscita della vendita di Jamie. Il sesso è post coniugale, mamma. La maggior parte delle volte.

Tipologia 2: Il Vostro Amico - Marito

proprio un bel culo!

I mariti amano la guerra e gli spari e cavalli e spade e tutto ciò che ha un che di epico. Ma vi hanno sentito al club del libro, sanno che state cercando di vendere loro un romanzo storico con il pretesto delle cruenti battaglie scozzesi. Voi e le vostre amiche siete focalizzate su Jamie (e Sam) e sulla loro bellezza perpetua, ma non lasciate che questa notizia arrivi ai ragazzi: la star dello show è Claire. E non è che Caitriona non sia bella. Così, quando si tratta di convertire i mariti, assicuratevi di ricordare loro di A) quante volte hanno smesso qualunque cosa stessero facendo perché Braveheart passava in tv - ancora una volta - e B) che c'è una parte di Claire che entra in scena ad ogni episodio.

Tipologia 3: Il Barista Trendy

Uomo o donna, non importa. Se avete un barista alla moda che sa che adorate un bel Pike Place con abbondante crema , state certi che sarà interessato ad una sola cosa quando si tratta di nuovi spettacoli televisivi premium. Vogliono solo essere i PRIMI. Considerando quanti fashionist conosciamo e che si sono affrettati a far finta di leggere Game of Thrones prima che la HBO iniziasse la produzione del telefilm, tutto quello che dovete fare è nominare le parole "oscuro" "sconosciuto" "epico" e "rivoluzionario" mentre vi stanno preparando il vostro cappuccino all'orzo in tazza grande con latte senza schiuma. Magari dire che c'è una sorta di personaggio nano con un sacco di potere. FATTO.

Tipologia 4: La Figura del Capo

Questo richiede uno script specifico e dovete fare pratica di mimica facciale per una negazione credibile allo specchio. "Ho letto di recente sul New York Times che è iniziata in Scozia la produzione di un nuovo show televisivo basato su una serie di libri che ruotano attorno alla rivolta giacobita della metà del 18° secolo. A quanto pare, i libri sono dei bestseller, ed è stato studiato a lungo un fedele adattamento. Il regista è acclamato dalla critica per il rilancio di Battlestar Galactica e più fonti dicono che lo spettacolo sarà un bel dramma storico travolgente. Outlander, credo che si chiami." Un altro aggiunto al gruppo.

Tipologia 5: Le Amiche
Proprio come tua mamma, le tue amiche dovrebbero essere un gioco da ragazzi. Qualche citazione di Jamie Fraser e le immagini di Sam e il suo culo dovrebbero fare la magia. Leggete loro il capitolo 56 di Voyager o la scena della scivolosa come un'alga. Ma solo nel caso in cui abbiano bisogno di una spinta maggiore, dirte loro che ogni scudo della produzione viene fornito con una borsa di Kate Spade.

...quale tipologia userete per prima? sempre che in questi anni non le abbiate già usate!
Se ne avete altre, avvisateci e le aggiungeremo alla lista!

da That's Normal -articolo originale in inglese-

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