Puntate e Trame

La data della messa in onda della serie tv si avvicina e piano piano piccole info vengono rivelate, come i titoli dei primi 8 episodi e la loro trama:

Episodio 1_ Sassenach
Durante la sua luna di miele, l'infermiera di guerra della seconda guerra mondiale viene misteriosamente traspostata nella Scozia del 1743 dove viene rapita da un gruppo di Highlander e conosce un giovane ragazzo ferito di nome Jamie.

Episodio 2_ Castle Leoch
Claire viene portata a conoscere il Laird, con un senso di sospetto crescente nei suoi confronti Claire diventa amica di Geillis Ducan. Quando il clan scopre le sua abilità, Claire passa dall'essere un'ospite ad una prigioniera.

Episodio 3_Via d'uscita
Claire decide di usare le sue abilità mediche per fuggire da Castle Leoch - con l'aiuto di Jamie si prende cura di un bambino malato. Durante una serata di intrattenimenti, una storia dà a Claire la speranza di libertà.

Episodio 4_L'Adunanza
Mentre il castello si sta preparando per l'Adunanza, Claire pensa alla fuga. Ma dopo un periocoloso incontro con un Dougal ubriaco e uno scontro inaspettato con Jamie, i suoi piani vanno in fumo

Episodio 5_ Affitto
Claire accompagna i MacKenzie nel viaggio della riscossione degli affitti. Con suo orrore Dougal usa le cicatrici di Jamie per guadagnare appoggio alla causa giacobita. Claire si ricorda che un importante momento della storia scozzese sta per avvicinarsi.

Episodio 6_ Il Comandante della Guarnigione
L'inaspettato incontro di Claire con un militare britannico diventa teso all'arrivo del Capitano Jack Randall. Claire si ritrova sola con Randall - un uomo pericoloso intenzionato a scoprire i suoi segreti.

Episodio 7_ Il matrimonio
Il matrimonio improvviso di Claire e Jamie fa nascere sentimenti sempre più profondi; Claire a questo punto, si ritrova divisa tra due uomini in tempi diversi.

Episodio 8_ Ora in entrambi i modi
Frank continua a cercare la moglie scomparsa mentre l'opportunità di una nuova vita si presenta a Claire mentre cerca di venire a patti con il suo matrimonio inaspettato con Jamie.

A cena dal Governatore!

Dato il periodo estivo, la nostra chef di Outlander Kitchen ci propone un buon dolce da gustare in compagnia e magari con un bel gelato:

Il Crumble di mele del Governatore Tryon

Una torta non troppo dolce con una crosta friabile e sormontata da un ricco strato di nocciole.

"È stato un errore! E io sono venuto a ripararlo, fin dove mi sarà possibile!" Tryon teneva duro, le mascelle serrate mentre guardava torvo Jamie da sotto in su.
"Un errore. E la perdita della vita di un uomo innocente non sarebbe altro, per voi? Siete disposto a uccidere e a mutilare in nome della vostra gloria, senza prestare attenzione alla distruzione che vi lasciate alle spalle... se non per il fatto che l’elenco delle vostre gesta possa venire accresciuto. Che cosa ci sarà scritto sui dispacci che manderete in Inghilterra...sir? Che avete puntato i cannoni sui vostri stessi cittadini, armati di nient’altro che di coltelli e mazze? Oppure che avete soffocato la ribellione e preservato l’ordine? Ci sarà scritto, per caso, che nella fretta di vendicarvi avete impiccato un uomo innocente? Che avete commesso ‘un errore’? Oppure direte di aver punito la malvagità e dato corso alla giustizia in nome del Re?"

da Vessilli di Guerra

Ingredienti:
per una torta per 8 persone
190 gr di farina
115 gr di burro a cubetti
50 ml di acqua fredda
Succo di un mezzo limore
Mezzo cucciaino di sale

Ripieno:
7 mele di dimensione media
15 ml di succo di limone
55 gr di zucchero di canna
2 cucchiaini di amido di mais
30 gr di burro a cubetti
1 cucchiaino di cannella
1 pizzico di noce moscata (grattuggiata al momento)
1 pizzico di sale

Crosta sovrastante
50 gr di noci pecan spezzettate
50 gr di zucchero di canna
1 cucchiaino di cannella
60 gr di farina 
60 gr di butto a cubetti
Estratto di vaniglia
1 pizzico di sale

Preparazione:
Per la base, unite la farina, il sale e metà del burro nella ciotola di un robot da cucina e amalgamate per 10 secondi. Aggiungete il restante burro in 2-3 volte, fino a quando il burro non creerà un composto in piccoli grumi.
Aggiungete acqua e succo di limone sulla parte superiore e amalgamate, sempre con il robot, altre 4 o 5 volte fino a quando l'impasto che otterrete sarà compatto al tatto.
Avvolgete il composto con un foglio di pellicola trasparente e appiattitelo fino ad ottenere un disco; coprite con la pellicola e riponetelo in frigorifero per almeno 1 ora (al massimo per due giorni).

Per il ripieno, sbucciate e tagliate le mele a spicchi. Riponetele in una grande ciotola con il resto degli ingredienti segnati per il ripieno e lasciate macerare per circa 1 ora.

Per il crumble, unite le noci e lo zucchero nella ciotola di un robot da cucina e frullate 5-7 volte fino a quando non otterrete dei pezzi tritati grossolanamente. Aggiungete gli altri ingredienti per il crumble e amalgamate. Dopo di che, mettere il risultato da parte.

Assemblare la torta: preriscaldare il ripiano basso del forno a 210°C.
Togliete la pasta dal frigorifero e lasciatela ammorbidire, se necessario, per 10 minuti. Su un piano leggermente infarinato, stendete la pasta a cerchio e mettetela nella tortiera; ripiegate l'eccesso in modo che i bordi creino un doppio spessore e fate delle onde con le dita o forchetta.
Ammonticchiate le mele e riempite gli spazi della tortiera versando il succo uniformemente. Coprite leggermente con un foglio imburrato e lasciatela cuocere sulla griglia inferiore per 1 ora.
Togliete la torta dal forno diminuendo la temperatura a 190° C e togliete il foglio. Coprite la torta in modo uniforme con il crumble e rimettetela nel forno per 15 minuti, fino a quando le mele non saranno tenere e il bordo e la parte alta dorati.
Lasciare raffreddare completamente, affettare e servire con gelato e salsa di caramello... o, se preferite, da sola.
Buon appetito!!!!

Suggerimenti della chef
- Per preparare la crosta a mano, unire la farina, il sale e il burro in una ciotola e usate una forchetta o un frullatore o le dita per rompere il burro in grumi per unirlo alla farina. Aggiungete l'acqua e succo di limone e mescolare velocemente con una forchetta per inumidire l'impasto in modo uniforme. Seguite il resto della ricetta normalmente.
- Gala, Golden Delicious, Pink Lady sono alcune delle mie tipologie preferite di mele per la cottura. 

=Ricetta originale sul sito di Outlander Kitchen=

Video Trailer e Interviste (sub ita)

Sassenachs, aspettare fino al 9 agosto non è facile...confortiamoci con le immagini e le interviste dell'ultimo video con Sam, Caitriona, Graham, Lotte, Diana e Ron con i sottotitoli in italiano!

Outlander: New Series (sottotitolato in italiano) from Italian Outlanders on Vimeo.

Grazie alla Starz per averci dato l'ok alla sottotitolazione dei video

Per iniziare bene la settimana...

...non c'è nulla di meglio che un pò di Highlanders! ;)

Sam Heughan diventa Jamie Fraser

La Starz in attesa della messa in onda del 9 agosto ci regala dei piccoli dietro le quinte del set di Outlander tramite la sua newsletter
Dopo la creazione del 1940, della Scozia del 1743 e di come Caitriona Balfe sia entrata nella parte di Claire...questa volta tocca a Sam e a Jamie Fraser ;)

Cliccate sull'immagine per visualizzarla grande

 A questo link trovete l'album con tutte le newsletter fino ad ora uscite tradotte in italiano

L'uscita di Moby...

Slitta .___.
Ebbene si, brutte notizie Outlanders!
La prima parte di Moby che doveva uscire in Italia alla fine di quest'anno...slitta al 2015

Fraser&MacKenzie

Nel libro Written in my Own Heart's Blood appena uscito in America è presente sulla copertina una 'chicca' per tutti gli appassionati di Outlander: 
l'albero genealogico della famiglia Fraser e MacKenzie!
Una piccola curiosità...avete notato il secondo nome della madre di Jamie? ;)

Cliccate sull'immagine per vedere l'immagine grande ;)

Fonte: RandomHouse
 

Prologo di MOBY

by Covadonga Vega ( @CovaBroch )

Cosa ho visto? Tu sei la visione della mia giovinezza, il sogno costante di tutte le mie fasi della vita.
Mi trovo sull'orlo della guerra ancora una volta, una cittadina di nessun luogo, nessun tempo, nessuna nazione se non la mia... e quella non è una terra lambita dal mare, ma dal sangue, limitato solo dai contorni di un volto molto amato.

da Written in my Own Heart's Blood

Nuova lezione di gaelico

...salute Sassenachs ;D

Quali sono i 10 motivi...

...per cui secondo voi, la serie tv di Outlander deve essere vista? ;)

Raccoglieremo tutte le risposte e verrà stillata una classifica tutta italiana!

Ci siamo!

Oggi è il 10 giugno e quindi esce Written in my Own Heart's Blood!!!!!

Non ci resta che aspettare l'uscita italiana che a detta della Corbaccio

avremo entro la fine dell'anno ;)

da Instagram di jesuisprestnow

2 mesi alla prima!

Mancano esattamente 2 mesi alla messa in onda in America 

della prima puntata della serie tv...

Outlander calendario e...Sassenachs a rapporto! ;)

Per il #WorldOutlanderDay
Oggi domenica 1 gugno è stato istituito il primo Outlander Day!
Per partecipare a questo evento condividete immagini, foto, citazioni, video...tutto ciò che vi piace di Outlander sui vari social network! 
(se lo fate da Twitter, ricordatevi di aggiungere l'hashtag #WorldOutlanderDay ;D )

...e come ogni primo del mese, l'Outlander calendario ;)

GIUGNO 2014

(cliccate sull'immagine per l'originale)